İftarı 45 dəqiqədən əvvəl bitirmək olmaz

Həkim mütəxəssis Gülbanu Canbaloğlu İftarın sürətli yeyilməməsi lazım olduğunu bildirərək, toxluq siqnalının beyinə orta hesabla 20 dəqiqə ərzində keçdiyini, sağlam iftar üçün yeməyin 45 dəqiqədən əvvəl bitməməsi lazım olduğunu bildirib.

İmsak ilə iftar arasında təxminən 14-15 saat oruc tutmaq lazım olduğunu, məhsuldar bir gün üçün kafi və balanslı sahurun ​​vacib olduğunu həkim xüsusi vurğulayıb.

Günün oruc tutulmayan hissəsində 2 əsas yemək və iki qəlyanaltı istehlak edilməməsi lazım olduğunu ifadə edən Canbaloğlu, xüsusilə iftarda ağır yeməklərin qəbul edilməməsi lazım olduğunu bildirərək, sahur yeməyinin ağır yeməklərdən ibarət olmaması barədə xəbərdarlıq edib.

Canbaloğlu qidalanmada nəzərə alınması lazım olan "qızıl" qaydaları belə sıralayıb: "İftar tez yeyilməməlidir. Toxluq siqnalı beyinə orta hesabla 20 dəqiqə ərzində ötürülür. Sağlam iftar üçün yeməyinizi 45-dən əvvəl bitirməyin. Sahurda ağır yeməklərdən uzaq durun. Gecələr maddələr mübadiləsi sürəti azaldığından, mədəni narahat etməmək və çox kalori almamaq üçün ən doğru bişirmə üsulları qaynatma və buxarda bişirməkdir. Xüsusilə də qızardılmış yeməklərdən uzaq durmaq, xörək məmulatları, tərkibində həddindən artıq şəkər və yağ olan qidalar, gecələr baş verə biləcək həzmsizlik, mədə yanmasına səbəb olduğu üçün iftar və sahur arasında qəlyanaltı əlavə etməyi vərdiş halına gətirməliyik.”

Murad Şahməmmədov