Həkim suyu təkrar qaynatmağın təhlükələri barədə xəbərdarlıq etdi

Suyun dezinfeksiya edilməsi üçün populyar məişət üsulu, düzgün istifadə edilmədikdə ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Oxuməni.az xəbər verir ki, ümumi təcrübə həkimi Denis Prokofyev "Abzats"a verdiyi müsahibədə xəbərdarlıq edib ki, eyni suyu dəfələrlə qaynatmaq və ya üzərində qalın kirec çöküntüsü qatı olan çaydan istifadə etmək böyrəklər və maddələr mübadiləsi üçün riskləri artırır.
Ekspert izah edib ki, qaynatma həqiqətən də mikrobları və bakteriyaları öldürür, lakin təkrar dövrlərdə suda duzların və ağır metalların konsentrasiyası artır. Bundan əlavə, xlorla işlənmiş şəhər kran suyunda qızdırıldıqda potensial təhlükəli kanserogen birləşmələr əmələ gələ bilər.
"Dəfələrlə qaynadılmış suyun və ya çox kirec çöküntüsü olan çaydanların mütəmadi istifadəsi böyrəklərə mənfi təsir göstərir ki, bu da bu orqanın fəaliyyətinin pozulmasına səbəb ola bilər. Maddələr mübadiləsinin pozulması ehtimalı ilə əlaqədar əlavə risk mövcuddur," - deyə Prokofyev vurğulayıb.
Həkim həmçinin qeyd edib ki, qaynatma prosesi suyu oksigen və faydalı mikroelementlərdən məhrum edərək, bioloji dəyər baxımından onu "ölü" edir. Belə suyun çaydan və ya qrafində uzun müddət saxlanması bakteriyaların təkrar çoxalması üçün əlverişli şərait yaradır.
Almaz Həsənli